2025年がいよいよ始まりました。今年はどんな年になるのか読めない世の中ですが、クラフトビールは裏切らない年になることを期待してます！

新年早速のクラフトビールは横浜の港みらいに新しく出来たお店に突撃してみました。1月3日だったので予約無くて大丈夫かな…と心配でしたが意外とまだ知られてないお店なのかすんなり入れました。

港みらいの人気スポットであるクイーンズタワーやコスモワールド遊園地、ワールドポーターズのある側からみて対岸のエリアで、ちょうどタワーや遊園地の観覧車やゴンドラなどが夜景としてとても綺麗に見える最高のViewポイントにあります。お店の入り口を入ると醸造タンクが並んでて本格的にクラフトビールを出しているお店だと一目でわかります。

クラフトビールは直醸造のビールが6種類も常時サーブされていて、もちろん好物のIPAも2種ありました。まずはモルトをしっかり味わえるというBritish IPAの「Light House」と少し甘めのフレーバーというSaisonの「Scarlet」を堪能。

IPAのLight Houseはライトではなくけっこうガツンとくる味でスパイシーさが強いかな。モルトも強く味わえて男性の方にオススメ！

SaisonのScarletもお店のメニューには甘めのフレーバーと記載がありますがどちらかと言うとスパイシーさが出ててもとても爽やかなビールです。まず一杯目にオススメかも。

次にFarmhouse IPAの「Polaris」も堪能。こちらはフルーティーで爽やかなIPAで女性にも人気かも。どちらのIPAともにスパイシーな感じが出ててお店の味つけなのかな、いい感じだと思います。

食べ物もおつまみだけでなく、パスタから本格ステーキなどがお手頃価格であって夜景を、観ながらのディナーでも大満足出来ると思います。デートに最高かな！

是非とも夜の港みらいを楽しむならTHE BLiSSさんでクラフトビールを飲みながら堪能しましょう！